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En La Cosecha, llevamos los sabores de la cocina latina a un nivel más saludable. estamos Ubicados en Barcelona, nuestro menú está diseñado para ofrecer opciones frescas, deliciosas y nutritivas, mientras promueven un estilo de vida mas conectado y consciente.
Nuestra propuesta gastronómica utiliza ingredientes frescos y seleccionados cuidadosamente para crear platillos que destacan por su autenticidad y valor nutricional.
Desde opciones vegetarianas hasta platillos bajos en calorías, tenemos algo para todos los gustos.
Fusionamos las recetas tradicionales de la cocina latina con una propuesta contemporanea mas conscoiente del balance que necesitamos para reducir grasas, azúcares y otros ingredientes menos saludables, sin sacrificar el sabor.
Ven y prueba una nueva forma de disfrutar de tus platillos favoritos latinos como cachapas, arepas, smoothies, acai bowl, completos chilenos en La Cosecha.
Es un alimento tradicional de Venezuela y Colombia, hecho a base de masa de maíz precocido. Se cocina a la plancha, al horno o frita, y se puede rellenar o poner encima una gran variedad de ingredientes como queso, carne, pollo, aguacate o lo que que mas te guste.
Beneficios vs. (alternativa al pan):
Beneficios vs. Pan:
Cachapa: Es una especie de panqueque dulce y grueso, hecho con maíz tierno molido. Típica de Venezuela, se cocina a la plancha y suele servirse doblada y rellena con queso, especialmente queso de mano.
